platillos vegetarianos
platillos vegetarianos franceses
te presentamos una extensa variedad de platillos vegetarianos franceses.
Francia cuenta con una extensa gastronomía, y los platillos veganos no pueden ser la excepción aparte de ser deliciosos son muy saludables por la conformación de sus ingredientes, te mostraremos algunas de las mejores opciones para que si gustan te animes a prepararlas, sabemos que no te arrepentirás.
Ratatouille
Es originario de la región de Provenza en el sureste de Francia, el ratatouille es una mezcla de verduras, se compone tradicionalmente de una combinación de berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y tomate. las verduras las cortas en rodajas chicas y delgadas y se cocinan lentamente en aceite de oliva con hierbas como el tomillo y el romero,
se pueden añadir ingredientes adicionales como champiñones, alcachofas se puede servir tanto como plato principal acompañado de arroz o pasta.
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El soufflé de queso francés
es un plato clásico que combina la esponjosidad de los huevos batidos con del queso. Se puede hacer utilizando queso gruyere, se le agrega una cucharada de mostaza dijon, el soufflé adquiere un sabor distintivo que lo convierte en un plato muy delicioso que puedas disfrutar con toda la familia.
La crêpe rellena de champiñones
. Las crêpes son una especie de panqueque muy fina y flexible, que se llena con distintos ingredientes Si quieres cocinar crêpes de champiñones aqui esta una receta que puedes preparar , se pueden cocinar los champiñones en una sartén con ajo y hierbas como el perejil y el tomillo, y luego rellenar las crêpes con los champiñones salteados, y cubrirlos con salsa de queso o crema a base de hierbas.
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La tarta de tomate y queso de cabra
Estas son una deliciosas opciones de platillos vegetarianos de Francia pero si quieres conocer mas sobre la gastronomía de otros países te recomendamos visitar nuestra pagina de Instagram
te presentamos una extensa variedad de platillos vegetarianos franceses.
Francia cuenta con una extensa gastronomía, y los platillos veganos no pueden ser la excepción aparte de ser deliciosos son muy saludables por la conformación de sus ingredientes, te mostraremos algunas de las mejores opciones para que si gustan te animes a prepararlas, sabemos que no te arrepentirás.
Ratatouille
Es originario de la región de Provenza en el sureste de Francia, el ratatouille es una mezcla de verduras, se compone tradicionalmente de una combinación de berenjena, calabacín, pimientos, cebolla y tomate. las verduras las cortas en rodajas chicas y delgadas y se cocinan lentamente en aceite de oliva con hierbas como el tomillo y el romero,
se pueden añadir ingredientes adicionales como champiñones, alcachofas se puede servir tanto como plato principal acompañado de arroz o pasta.
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El soufflé de queso francés
es un plato clásico que combina la esponjosidad de los huevos batidos con del queso. Se puede hacer utilizando queso gruyere, se le agrega una cucharada de mostaza dijon, el soufflé adquiere un sabor distintivo que lo convierte en un plato muy delicioso que puedas disfrutar con toda la familia.
La crêpe rellena de champiñones
. Las crêpes son una especie de panqueque muy fina y flexible, que se llena con distintos ingredientes Si quieres cocinar crêpes de champiñones aqui esta una receta que puedes preparar , se pueden cocinar los champiñones en una sartén con ajo y hierbas como el perejil y el tomillo, y luego rellenar las crêpes con los champiñones salteados, y cubrirlos con salsa de queso o crema a base de hierbas.
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La tarta de tomate y queso de cabra
Esta suele tener un parecido a las pizzas comunes pero tienen algunos puntos que varean . La base se puede hacer con masa de hojaldre y luego se cubre con una mezcla de tomates frescos en rodajas, queso de cabra desmenuzado y hierbas como albahaca y tomillo. Una vez horneada en el horno, la tarta se convierte en un plato sabroso y gratificante que impresionará a los comensales.
Son unas de las mejores opciones que tienes si lo tuyo es lo vegetariano pero disfrutas de las delicias de la vida
Estas son una deliciosas opciones de platillos vegetarianos de Francia pero si quieres conocer mas sobre la gastronomía de otros países te recomendamos visitar nuestra pagina de Instagram
Referencia: Veggienex . (s.f.).https://veggienex.com/recetas-vegetarianas-francesas-deliciosos-sabores-sin-carne/
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