Recetas ricas en Omega-3

Los alimentos ricos en Omega-3 son una excelente adición a una alimentación saludable, ya que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud cardiovascular y cerebral. Estos ácidos grasos poliinsaturados esenciales, conocidos como omega-3, desempeñan un papel crucial en el organismo y se ha demostrado que tienen efectos positivos en la prevención de enfermedades y en el bienestar mental

Algunos ejemplos de alimentos ricos en Omega-3 son:

• Aceite de lino prensado en frío.
• Semillas de chía.
• Nuez.
• Aceite de canola prensado en frío.
• Salmón.
• Sardina,
• Atún.

A continuación de dejo una receta rica en Omega-3

Atún a la parrilla con verduras asadas

Ingredientes:

• 2 filetes de atún fresco.
• 1 pimiento rojo.
• 1 pimiento verde.
• 1 calabacín.
• Aceite de oliva.
• Jugo de limón.
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Marinar los filetes de atún con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta durante 30 minutos.
2. Mientras tanto, cortar los pimientos y el calabacín en rodajas.
3. Calentar una parrilla a fuego medio-alto y cocinar los filetes de atún durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor.
4. En otra parrilla o en una sartén, agregar un poco de aceite de oliva y cocinar las verduras hasta que estén tiernas.
5. Servir los filetes de atún con las verduras asadas y disfrutar.

Si te gustaría conocer más acerca de este tema visita los beneficios del consumo de Omega-3.

Referencia:

14 deliciosos alimentos con alto contenido de Omega 3 (con recetas). (2024, mayo 12). abalar-tienda.es; marsito3. https://centrodeestudiosendocrinos.es/14-deliciosos-alimentos-con-alto-contenido-de-omega-3-con-recetas/?expand_article=1